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糖質制限がダイエットの基本になりつつありますね！ダイエット効果も表れやすくて、糖質を減らすことは健康につながるというメリットもあります。そんな中、私たちが食べているパンにも糖質制限の流れが大きく来ています。それが「低糖質パン」コンビニ大...

おもに工業用の材料やエンジンオイルとして使われるだけで、表舞台にはなかなか出てこなかった「ひまし油」。 ですが、このひまし油、抗菌、抗炎症作用が強くて健康や美容への効果がとても高いと、世界的に評価されてきました。 あなたも「ひまし油」を使...

クミンはカレーパウダーに使用される代表的なスパイスの一つです。3カ月間の食事療法によるそのダイエット効果の実験が世界的にも話題となり、一躍注目されてきました。クミンはセリ科の一年草の種子であり、強い香りと苦味が特徴的です。クミンホールやシ...

食品に含まれているトランス脂肪酸がとても怖い存在であることはもうご存知ですよね。世界の中で、日本はトランス脂肪酸対応の「後進国」だと言われはじめています。それは、世界の多くの国でトランス脂肪酸に対する表示義務や量の規制が始まっていますが...

ミラクルフードと称される「ブラッククミンシード」からとれるブラッククミンシードオイルの効能がすごいんです！「死以外はなんでも効く」「地球上でもっともダイエットに効果的」とまで表現されるほどです。そんなブラッククミンシードオイルの効能１０...

最近何かと話題になっている香辛料の「クミン」その健康効果やダイエットの効果はどれくらい有効なのでしょうか？またクミンには組合わせによって、よりその効果があがる食材もあるのだとか・・今回は、話題のクミンの健康効果9選と、その効果をアップする...

徐々に人気が高まっている「クミンダイエット」たんに香辛料入りの食事を摂って汗をかいて痩せるっ！？・・とか、そんなものだろう？と思っていませんか？実はクミンには独自のダイエット成分が含まれていて、それらがカラダの中から脂肪燃焼に効いてくれ...

亜麻仁油およびオメガ３系オイルが「アトピー性皮膚炎」に効くっていうのは本当なのでしょうか？その秘密は、亜麻仁油の主成分のオメガ３脂肪酸にありました。今回は亜麻仁油のアトピー改善効果について亜麻仁油の正しい使い方や摂取量は？副作用や注意点...

食物繊維は大事だっていうのはみんな知ってるけど、今の日本の食事では、”一日平均10～20 g”これって、おじいちゃん、おばあちゃん世代の３分の１しかないって知ってた？また、アフリカなどの発展途上の国でも1日 50 g ～60 g の食物繊維を摂ってるんだっ...

香辛料の一つで人気の『クローブ』、これが結構優秀なんです！なぜなら、この小さな香辛料の中に秘められた成分と栄養素がぎっしり詰まっているから。。今回は、今人気の香辛料”クローブ”がもたらす効能７つ、栄養成分などをご紹介していきます。驚くべき...