ネイチャースイートソースが人気になりつつあります。 カラダに悪い砂糖に変わる『天然の甘味料』の意味ですが、健康と自然派を志向する流れから再び100％ナチュラルな純粋はちみつにも注目が集まってきています。 ですが、売られて […]
2017年ヒット予測が11月4日発売の日経トレンディで発表され、ネイチャースイートソースが17位にランクイン！ その中で”単一の蜜源由来”シングルオリジンハニーのリコリス蜂蜜”が紹介されました！ そのリコリスハニーとは、 […]
ミツバチは、私たちが赤ちゃんの頃から覚えてしまう可愛い動物の一つです。 そんなミツバチですが、人類が誕生するずっと前の1億3000年前からこの地球上に生息していたことが分かっています。あの小さなカラダでどうやってそんな長 […]
世界のミツバチにはいろいろな種類があるのをご存知でしょうか？ ミツバチはミツバチ。日本のミツバチとそんなに違いはないのでしょう？と思っていませんか？ 実はそれぞれの地域と気候特性、そして何より蜜蜂の生命線である蜜源の花々 […]
低ＧＩでインスリン反応も抑えられ、糖尿病にも良いとして人気のアガベシロップ。 日本ではまだ多くのショップや、通販サイトでも見受けられますが、世界市場では2010年をさかいに、人気は極端に下がっていると聞きます。 米国では […]
ミツバチの産物「プロポリス」に副作用はありますか？ 大自然の不思議な生き物、ミツバチからの贈り物の「プロポリス」ですが、今や健康食品としてもすっかり定着してきました。 けど、「プロポリス」ってミツバチの巣から採れるものだ […]
コンビニなどでも売られている”はちみつ100％のキャンデー”、人気ですよね！ 実は、これすごい効果が隠されているんです。 喉の調子が悪い時、風邪を引きそうな時にももちろん、はたまたダイエットにまで効果があるんだとか・・ […]
はちみつはほうっておくと、いつの間にか固まって結晶化することがありますよね？ 家族で楽しむために、大きめの瓶にたっぷりと入ったはちみつを買ったはいいけど、寒い冬を越した瞬間に固まってしまった。 賞味期限がすぎちゃったのか […]
80％は偽物！？マヌカハニーをとりまく先進諸国の現状 マヌカの木はニュージランドとオーストラリアの一部のエリアにしか生えてなくて、そのマヌカを蜜源とする貴重なマヌカハニーの生産量は年間でわずか1,700トン。しかし、世界 […]
あまり知られていない組み合わせの効果！ 知っていましたか？ 「はちみつ」も「ココナッツオイル」も、それぞれ美容には良いって聞くけど、あまり知られていないのがその組み合わせ効果かもわかりません！ 実はこの２つの組み合わ […]