ギャバ(GABA)という言葉を目にしたことはありませんか？
チョコレートなどに書いてあったりしますよね。
ギャバはアミノ酸の一種で、発芽玄米に多く含まれる健康に良い成分です。
最近になってチョコレートにも含まれていることがわかり話題になっています。チョコメーカーも大々的にギャバ(GABA)をアピールし始めているので気になっている方も多いのではないでしょうか？
- 話題のギャバ(GABA) って何？
- どんな効果があるの？
- チョコ以外の食品は？
ということについて調べてみましたのでご紹介していきたいと思います！
丁度、バレンタイン前なので豆知識にも良いかもです♪
この記事の目次
ギャバ｜GABAとは？
ギャバ(GABA)は「Gamma-Amino Butyric Acid」の意味で、日本語で言うと「γ（ガンマ）アミノ酪酸」の事です。
略した「ギャバ(GABA）」っていう名前が一般化されています。
ギャバ（γアミノ酪酸）は、アミノ酸の一種なのですが、たんぱく質を形作る18種類のアミノ酸とは異っていて、哺乳動物の脳や脊髄に存在する成分です。
ギャバには脳内の興奮を鎮め、平常心を保つ手助けをしてくれる効果が見込めます。
簡単に言うと、リラックス効果です。
そのほかにも血圧を下げる作用もあるので、高血圧が原因で起こる脳卒中などの予防にも有効とされ、注目されています。
ギャバはどんな食品に多く含まれている？
脳研究のエキスパートであるエリックブレ―バーマン博士は、その著書「The Edge Effect」: にて、脳内にGABAを形成するのに役立つ「グルタミン酸」の高い食品リストを公表しています。
グルタミン酸／またはグルタメート含有量（食品6〜8オンスあたり）
- アーモンド、ナッツ （3 g）
- 小麦（全粒） （6g）
- ハリバット（和名：オヒョウ（カレイ属）） （9 g）
- オーツ麦、全粒 （4g）
- 牛の肝臓 （5g）
- クルミ（ナッツ） （4 g）
- 米ぬか （7g）
- レンズ豆 （8g）
- 玄米 （940 mg）
- ジャガイモ （830mg）
- ブロッコリー （740mg）
- ほうれんそう （680mg）
- バナナ （220mg）
- 柑橘オレンジ （210 mg）
ギャバの効能とは？
【効能１】 ストレスの軽減、リラックス効果
ギャバ(GABA)は興奮や神経の高ぶりを抑えて、緊張した心と体をリラックスさせてくれる効果が確認されています。つまりギャバを摂取するとストレスを軽くしてくれるのです。
さらにリラックスした状態にしてくれる副交感神経の働きを活発にしてくれるとも言われています。
【効能２】 眠りにつきやすい
なかなか寝付かれないな~という時、ドーパミンやグルタミン酸といった興奮性の神経伝達物質が活発に動いているのかもわかりません。
ギャバはこれらの興奮性の物質の働きを抑えてくれる効果があるので、不眠に効果的だとされています。
また体の奥深くの体温を下げる作用もあるので、就寝の30分～1時間前にギャバを摂取すると気持ちよく眠ることができるのだそうです。
【効能３】 睡眠の質の向上
ギャバ(GABA)による睡眠メリットは、眠りにつきやすいというだけでなく、眠りの質も改善してくれる効果が期待できます。
脳にとって良い神経伝達物質レベルを増加させ、ストレス軽減にも役立つことにより、より深い安らかな睡眠を助けてくれる効果も期待できます。
【効能４】 コレステロールや中性脂肪を抑える
ギャバには、腎臓や肝臓など内臓の働きも助けてくれるので、血液中のコレステロールや中性脂肪の量を減らす効果も期待されています。
成長ホルモン分泌を促進したり、中性脂肪を抑える代謝を活発にしてくれるといった女性にとって嬉しい効果もあるんですね。
【効能５】 精神集中力のアップ
高齢化やストレス、栄養など、人々の認知症、集中力の欠如に影響を与える多くのことがあります。
ギャバ(GABA)とプラセボ物質との比較検証を行った科学研究の結果、ギャバの主観的および客観的な精神集中の両面において、プラセボ物質に比べても良好な結果が得られたとの情報があります。
引用サイト： GABA-supplement.com
【効能６】 アンチエイジング、老化防止
ストレスと睡眠の質は人びとのアンチエイジングに悪い影響を及ぼす２大要因とも言われていますが、ギャバはその両面で助けてくれる効果が期待されているので、アンチエイジングにも効果が期待できるアミノ酸とされています。
【効能７】 性機能改善
性的欲望や能力の欠如は今や日本だけでなく世界的な問題です！多くは現代人における、
- 不十分な栄養
- 過剰なストレス社会
- 乏しい睡眠量
が大きな原因の一つと言われています。
アメリカのギャバサプリメントの販売業者は、男女ともに性的ホルモンの適正化、状況改善に向けて、ギャバサプリメントがおススメだとＰＲしています。
ギャバ(GABA)の一日の摂取量はどのくらい？
ギャバの1日の必要量は「10～50mg」です。
ギャバは野菜や麹などに含まれているので、野菜中心の食事をしていれば十分この量を摂取できるとされています。
しかし、疲労やストレスが溜まっている場合にはギャバが不足しがちなので、こういったときにはサプリメントで補うこともおススメです。
現在のところ、ギャバサプリメントに対する大きな副作用は報告されていないようですが、１日1000mgを超える大量摂取をした場合には、動悸や息切れ、吐き気、唇の痙攣などが起きることもあるとのことなので、やはり大量摂取には注意が必要です。
また、持病のある人や、抗うつ剤、血圧降下剤などを服用している人には医師に相談してから摂取するようにしてください。
ギャバ(GABA)を美味しく摂るために
1日の必要量はそんなに多くはないですね。
バランスのよい健康的な食生活を送っていれば普段の食事で十分賄えるレベルです。
嬉しいことに最近では、ギャバ(GABA)配合のチョコレートや飲料なども販売されてきているので、忙しい合間に、一休みチョコなどといった感じでも補えそうです。
もちろん、サプリメントもあります。
ギャバチョコレートには100gあたり290～560mg、サプリメントには1粒あたり100～750mgほどが配合されています。
ギャバ(GABA)の効能、食品まとめ
調べてみたら、ギャバを含めたアミノ酸の研究って世界的にもまだ始まったばかりなのかもわかりません。
イギリスでは、女性のうつの原因となりえる、月経周期やホルモンの乱れをギャバを使って治療できると主張するサイトもあるようです。
また、ボディビルダーも筋肉を増やすためにギャバを積極的に使用していたり、なんと女性にとっては ギャバで胸サイズがアップする可能性がある？といったような情報もあってこの面でも人気があがっているようです。
チョコと言えばバレンタインですが、女性に対するホワイトデーのお返しにもギャバチョコレートが人気になるかもわかりませんｗ
まだまだアミノ酸とホルモンの研究は始まったばかりのようです。より多くの研究結果が見られるよう期待したいところですね！
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(By ゼウス23世)