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ツナ缶を使った炊き込みご飯レシピ！
はじめに ツナ缶はスーパーなどで手軽に手に入りやすく、缶詰の中では定番商品ですよね。 そんなツナ缶を使った炊き込みご飯は手軽で美味しい人気メニューです。 今回はこの「ツナ缶炊き込みご飯」の魅力にせまります。 ツナ缶炊き込みご飯の魅力とは？手... -
ペパーミントオイルの驚くべき効能と活用法！美容・健康に効く使い方
すーっと清涼感のある味や香りが特徴のペパーミントは、普段の生活の中でもなじみ深いハーブのひとつです。 ペパーミントはすっきりした香りで気分をリフレッシュする効果が知られていますが、実は美容・健康にも効能を発揮します。 今回はペパーミントの... -
抗酸化作用が癌予防に与える影響とは？健康への効果
はじめに いまや日本人の2人に1人は生涯のうちに癌になると言われていて、その言葉も当たり前のように耳にすることが増えました。 特に50代〜癌になる可能性が高まり、現在はその予防法も様々なメディアで見聞きするようになりました。 今回は「抗酸化作用... -
セロトニンを増やす食べ物と腸活の関係｜心と体をサポートする方法
はじめに セロトニンとは別名「幸せホルモン」とも呼ばれ、現代の私たちの生活ではよく耳にする言葉になっています。 このセロトニンは腸活と密接な関係があり、心と体の健康をサポートする重要な役割を果たしています。 今回はこの「セロトニン」と「腸活... -
NMNって何？「若返りビタミン？」その効果と健康への影響とは
はじめに 近年、美容業界で「NMN」という言葉をよく見かけるようになりました。 2015年頃から欧米セレブの間では「若返りのビタミン」とも呼ばれ関心を持たれています。 現在ではサプリメントをはじめ、化粧品や美容クリニックでも注目を集めています。 今... -
蕎麦の実の栄養成分と効果は？ダイエットや健康におすすめの理由とは
はじめに 古来より日本人に親しまれてきた蕎麦。 その蕎麦の実が、栄養の宝庫だということをご存じでしょうか？ 近年、健康志向の高まりと共に、蕎麦の実が注目を集めています。 豊富な栄養素と様々な健康効果を持つ蕎麦の実は、ダイエットにも効果的。 今... -
カムカムとはどんな果物？栄養と美容への効能を知ろう
はじめに みなさんは「カムカム」という果物をご存じでしょうか？ スーパーでも見かけないので、あまり馴染みがない果物ですが、このカムカムこそが驚異的なビタミンC含有量で知られるスーパーフードなのです。 近年、美容や健康に関心が高まる中で、カム... -
レンズ豆の戻し方と煮込み方！下準備の基本ステップとは？
はじめに 栄養成分たっぷりのレンズ豆、スープなどに入っていると嬉しい食材ですよね。 ただ「豆」は、家で調理するにはなんとなく難しそうなイメージが。 今回は、レンズ豆の戻し方や煮込み方について紹介していきます。 レンズ豆の戻し方：基本のステッ... -
パクチョイとチンゲンサイの違いとは？栄養と特徴を比較してみた
はじめに 「パクチョイとチンゲンサイ、いったい何が違うの？」 見た目がよく似ているパクチョイとチンゲンサイですが、どんな違いがあるのか、どんな料理に合うのか、迷いますよね。 パクチョイとチンゲンサイはどちらもアブラナ科の体菜（タイサイ）と呼... -
カシューナッツの栄養と効果とは？健康に嬉しい驚きの効能あり！
はじめに カリッとした食感と独特の風味で多くの人に愛されているカシューナッツ。そのなめらかな曲線と淡い黄色の色合いは見た目にも魅力的です。 しかし、このナッツの魅力は単なる味わいだけではありません！ 実はカシューナッツには私たちの健康に嬉し...
