ハリウッドスターやセレブに人気の「ケール」。その栄養価の高さからスーパーフードのひとつとして知られています。日本でも青汁やグリーンスムージーの材料として断然人気がありますよね。 そんな栄養満点の「ケール」を使った家庭料理 […]
ゴールデンベリーの人気が上昇しています。チアシードに続く次世代スーパーフードとの呼び声もあるほどです。 日本でも最近の健康番組でのTV放映をきっかけに、２日間で血液がサラサラになる効果があるとも言われ、注目が集まっていま […]
「グレープシードオイル」は、実は多くの化粧品のベースオイルとして使用されているのはご存知ですか？ 皮膚への浸透性が高く、かつ軽く、穏やか。また何と言ってもその価格が安いことも市販の美容クリームや、ローションにも使用されて […]
グレープシードオイルは、調理をはじめクレンジングやボディケア、美容液、ヘアケア、それからなんとまつ毛ケアまで出来るとあって、とても人気の高いオイルです。 その人気の理由は 発煙温度が高いので加熱調理にも使える オリーブオ […]
アサイー、ケール、バジルシードなどと並んで豊富な栄養素と多彩な健康効果が注目されている「タイガーナッツ」。 色々なスーパーフードが次々と登場してきていますが、タイガーナッツは今北米市場の中で最もホットなスーパーフードの１ […]
一番大切なのは食の安全性 毎日口にするものだから、食品の安全性って一番気になるところですよね。 食品偽装の問題 異物混入事件 こんなニュースが起こるたびに、ホント、食は生活の基本なのに、ちょっと許せない感情が沸いてきます […]
オイル効果を活かしたフェイスウォッシュ！ ほとんどの方は、日ごろオリーブイルを調理用だけに使っていますが、それでは実にもったいない！ 古代ギリシャやローマ人達は、この天然の美容油「オリーブオイル」の持つ美容効果をちゃっか […]
低カロリーで栄養密度の高い「ケール」！ アブラナ科の野菜で人気の「ケール」。大きな特徴は、低カロリーなのに、栄養素がとっても高密度に詰まっていることではないでしょうか？ グリーンスムージーに、オリーブオイルやアボガドオイ […]
夏場は特にハッカ油が大人気です！ 「ハッカ油」は、夏の間には遊び場での子供さんの蚊除けやブナ除けにもなるし、家ではねずみ、ゴキブリ除け、さらに数滴垂らしてクール風呂にまでと、いろいろ使える万能オイル。夏にはもう何年もハッ […]
「ケール」人気が日本でも再燃！？ 「ケール」と呼ばれる緑葉野菜の人気が世界的に高まってきました！ 日本では一時の青汁ブームでその原料として「ケール」の名前にスポットが当たりました。それがさらに、直近のグリーンスムージーの […]