とろーり甘~い はちみつ!
「はちみつ」の健康効果がずいぶんと見直されてきています。
とってもカラダに良い健康食材の「はちみつ」。ただ舐めたりパンに塗ったりしても美味しいですが、ちょっと目先をかえた新しい組み合わせの食べ方に挑戦してみませんか?
はちみつの美味しい人気の食べ方を13個ほど集めてみました~♪
この記事の目次
そのまま食べるだけじゃつまらない!はちみつは万能食材
はちみつの歴史は驚くほど長く、世界中で古くからいろんな料理に使われてきました。まさに万能食材!
代表的で人気の食べ方はそんなに種類は無いかもですが、ちょい足しの隠し味になったり、素材の味が引き立ったりという食べ方もあったりします。
いつも使っているこの食材にかけるだけで、意外に美味しかった、味が変わった、という声も多かったりします・・。
はちみつの食べ方13選
【1】ヨーグルト
まずはちょっと定番すぎる組み合わせでスミマセン。ですが、はちみつの美味しさとの相乗効果を狙うなら絶対に無糖のヨーグルトにしましょう!
加糖のヨーグルトなら変な甘さになっちゃうかも!
海外では今、無糖のギリシャヨーグルトが大人気!朝の定番の食べ方です!
【2】チーズ
ぜったいにおススメなのが、このチーズと組合わせでの食べ方!ワインのおつまみにもぴったりと好評です。
私もきっかけはあるフレンチレストランのデザートで出された時!クセのある海外の百花草はちみつだったんですけど、クセのあるチーズとの相性がバツグン!お互いのクセがウソみたいに無くなって、違う食べ物の感じでしたよ~!
そのレストランの店長曰く、ブルーチーズなど臭いものの方が良いんだとか・・。また、東ヨーロッパなどのとても濃くのある天然はちみつとの組み合わせが絶品なのだとか!
【3】きゅうり
きゅうりも知ってる人には人気の食べ方。はちみつをかけるとメロンのような風味がする~!?なんてアボガドしょうゆみたいなもの?
意外に美味しい食べ方でおススメです。
【4】トマト
トマトにはちみつ!?これも意外な組み合わせです。トマトがとても甘くってジューシーになりますよ。
【5】レモン
レモンとはちみつはこれも定番の組合わせですね。お湯に溶かしてレモネードにしても、はちみつレモン漬けにしても、はちみつをそのまま口に含んでレモンに吸い付いちゃうなど。とにかく相性は抜群のよさで定番の食べ方です。
【6】梅干し
実はおススメなのがこの食べ方。梅干しがすっぱくて苦手のお子さんにもおススメかもわかりません。梅は免疫力向上にもとっても効果的。はちみつの抗菌力と梅成分でパワーアップしてください♪
【7】紅茶
濃い目にいれた紅茶に少し多めかな、って思うくらいのはちみつを入れるとベストな味わいになります。ま、この組み合わせはみんなやっていますかね(笑)
【8】ナポリタン
ナポリタンの隠し味としてはちみつを垂らすのが美味しいって知ってました? 意外にまろやかになるのでぜひやってみてください。
【9】ピザ
ゴルゴンゾーラが特におすすめ。やっぱり濃くてクセのあるチーズに合うっていう発想と同じかもわかりません。こちらも濃くのある天然はちみつをチョイスしてみてください!意外におススメの食べ方です。
【10】カレー
りんごとはちみつトローり溶けてる「ハウスバーモントカレー」なんていう宣伝CMもありましたね!こちらも隠し味として。カレーがとってもまろやかになるとお子様にも人気の食べ方です。
【11】納豆
意外なところですが、納豆との組み合わせも納豆の匂いが苦手な人におススメの食べ方です。ちょっとお試しあれ。
【12】肉
はちみつを肉にかけて放置し、それから焼くと肉が柔らかくなります。
【13】煮魚
砂糖の代わりにはちみつを使います。ヘルシーでかつ照りやコクがでます。
はちみつの食べ方まとめ
はちみつの食べ方、美味しくなる意外な食材をご紹介しました!
あっ、けど注意が一つあります。それは100%天然はちみつ。超豊かな大自然でとれた天然はちみつでないとここまでのコクが出なかったりします。人工的なはちみつ、加糖ものも安く売っていますが、美味しく食べるのだったら100%生はちみつでっ!お願いします^^
一度お試しになってみてください。