ここ数年、ココナッツオイルが大変注目を浴びています。食品スーパーでも販売していない店舗はほとんど見つからないほど、どのお店にも置いていますね。すっかり市場に浸透しています。 ココナッツオイルが注目を浴びた理由の一つは、含 […]
オリーブオイルの美容効果や健康効果は、今や全世界に広がるほど有名です。しかも、オリーブオイルを使うことによって、毎日の料理も美味しくなるため、一石二鳥にも三鳥にもなりますね。 今回は、数あるオリーブオイルの効果の中で、特 […]
ここ数年のココナッツオイルブームは非常に有名なのですが、同じココナッツオイルベースからつくるＭＣＴオイルはご存知でしょうか？ ＭＣＴオイルは、ココナッツオイルより中鎖脂肪酸の含有量が高く、効率よくエネルギーを作り出してく […]
ここ数年で改めて注目を集め始めてきた中鎖脂肪酸。中鎖脂肪酸を多く含むオイルに、一躍大ブームを起こしたココナッツオイルがありますが、中鎖脂肪酸は、40年以上もココナッツオイルの以前より、その安全性の高さから医療現場や介護現 […]