2016年– date –
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カルダモン、パウダーなど状態別の使い方9選とレシピ4選!
カルダモンは、その爽やかな香りから、「香りの王様」や「スパイスの女王」とも呼ばれています。少し使いづらいイメージもありますが、カルダモンは使い方や特徴を知るといがいに使い勝手がよかったりもします。さらには、嬉しい効能も!カルダモンの状態... -
ブラッククミンシードオイルの効能10選!効果40超えの万能薬!
ミラクルフードと称される「ブラッククミンシード」からとれるブラッククミンシードオイルの効能がすごいんです!「死以外はなんでも効く」「地球上でもっともダイエットに効果的」とまで表現されるほどです。そんなブラッククミンシードオイルの効能10... -
パクチー料理専門店11選!人気超おススメ店全国、東京、大阪、福岡!
最近、パクチー専門店がぞくぞくとオープンしています!女性でも行きやすいおしゃれなお店も多いですよ。クセがあるけどクセになる、そんな美味しいパクチーを専門店で楽しみましょう。今回は最近増えているパクチー料理の専門店11店の紹介と、改めてパ... -
タマリンドの驚きの効能9選!タイのお土産、アンチエイジングに大人気!
タイではおなじみのフルーツ、タマリンド。とってもポピュラーで美味しく、栄養価も高いので海外セレブ達からも注目をあつめています。日本ではまだまだ馴染みがないタマリンドですが、タイ旅行の際の楽しみに、気になっている方も多いのではないでしょう... -
ローストアマニの栄養成分と効果9選!オメガ3は大丈夫?
アマニオイルに続いて、ローストアマニの製品が人気になってきましたね。その理由は、ローストアマニには栄養成分についてのメリットがあるためです。アマニオイルにも、ローストアマニにも、それぞれ栄養成分の特長とメリットがあります。では、具体的に... -
クミンの効果9選!機能性を上げる食べ方、組み合わせ4選!
最近何かと話題になっている香辛料の「クミン」その健康効果やダイエットの効果はどれくらい有効なのでしょうか?またクミンには組合わせによって、よりその効果があがる食材もあるのだとか・・今回は、話題のクミンの健康効果9選と、その効果をアップする... -
クミンダイエットの効果とは?体脂肪率15%も減るって本当⁉
徐々に人気が高まっている「クミンダイエット」たんに香辛料入りの食事を摂って汗をかいて痩せるっ!?・・とか、そんなものだろう?と思っていませんか?実はクミンには独自のダイエット成分が含まれていて、それらがカラダの中から脂肪燃焼に効いてくれ... -
亜麻仁油にアトピー改善の効果がある⁉子供への使用は大丈夫?
亜麻仁油およびオメガ3系オイルが「アトピー性皮膚炎」に効くっていうのは本当なのでしょうか?その秘密は、亜麻仁油の主成分のオメガ3脂肪酸にありました。今回は亜麻仁油のアトピー改善効果について亜麻仁油の正しい使い方や摂取量は?副作用や注意点... -
水溶性食物繊維が多い食材とは|分野別ランキング全62選!
食物繊維は大事だっていうのはみんな知ってるけど、今の日本の食事では、”一日平均10~20 g”これって、おじいちゃん、おばあちゃん世代の3分の1しかないって知ってた?また、アフリカなどの発展途上の国でも1日 50 g ~60 g の食物繊維を摂ってるんだっ... -
ナンプラーを使った焼きそばレシピ10選!エビが決め手に⁉
エスニック料理用に買ってきた味付け用の「ナンプラー」!あら、余っちゃったな、何か他に使える料理はないものかしら?実は「ナンプラー焼きそば」が今人気なのを知っていましたか?ナンプラーを焼きそばの隠し味に入れると、香ばしさや一風変わったアジ...