2016年– date –

アジアブームが火付け役？女性の間で大人気のパクチー！アジア料理などに良く使われる「パクチー」は、デトックスをはじめ体に嬉しい効果がたくさんあります。とても好き嫌いが分かれる食べ物で、特に匂いのキツイ香草が嫌いな人の代表格が“パクチー”なん...

最も怖いLDLコレステロールがあった「総コレステロール」や、「中性脂肪」、「ＬＤＬコレステロール」の議論は一般でもよく聞かれます。なかでもLDL（悪玉）コレステロールの値が高いと心血管疾患のリスクが上がりますので、減らす努力をしなければなりま...

はじめに－プロポリスとは－プロポリスって何？「プロポリス」という名前の由来は、2つのギリシャ単語から来ています。「プロ」とは、”前”を意味して、「ポリス」は”都市”、”街”の意味になります。プロポリスはその名のとおり、ミツバチ達が自分たちの巣を...

はじめに、コレステロールの基本コレステロールって何ですか？血中コレステロールの議論の前に、コレステロールについて少しおさらいしておきましょう。まず、コレステロールというのは、私たちのカラダのすべての細胞で見つけることができるワックス状の...

チーズはダイエットに向かない！？チーズは高カロリーというイメージが強く、ダイエットには向かない食材だと思われがちですが、実は上手に食べればあなたのダイエットを強力にサポートしてくれるって知ってました？種類も豊富で素敵な効果もって、食べて...

今や海外からも大人気の「抹茶」！抹茶は古くから日本人に愛飲されて来たお茶です。その抹茶ですが、今や海外でも大人気で「Maccha」が当たり前の言葉になっていますね！海外からの観光客にも大人気のアイテムです。抹茶は私たちにはとても馴染みがあって...

実はペットの認知症で悩まれている方が多いんです「認知症」は人間だけのものではありません。実はペットにも起こりえるものなのです。愛するペットが認知症になったら…考えるだけで哀しいですよね？そのときに慌てないよう、愛するあなたのワンちゃんや猫...

優れたスーパーフード「アボカド」のオイル日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、「アボカドオイル」というオイルが世界的にも人気です。通称「森のバター」とも言われるほどで、栄養価が大変高いアボカドから作ったオイルなのですが、カラダに塗...

はじめに－晩婚化の傾向と現代の食事－2014年日本の平均初婚年齢は、夫は31.1歳・妻は29.4歳。ますます晩婚化は進んでいます。実はヨーロッパはもっと深刻で、女性で31歳を超えています。アメリカは２，3歳日本より年下。日本は先進国の中でもヨーロッパに...

日本の梅の意外な効果！「梅」は見た目も美しく、日本の伝統絵画では桜よりも多く描画されているのではないのかな？と思うほど。その日本伝統の象徴花ともいえる「梅」ですが、実は「梅」に隠れた効果が最近になって新たに発見されて話題になっています。...