2016年– date –

オメガ3、アルファリノレン酸が簡単にとれるマヨネーズ商品に夢中です♪以前は、日本製粉（ニップン）が直販で販売していたオーマイプラスを食べていましたが、ここにきてキューピーさんの亜麻仁入り新商品も販売されました！これでアマニ老舗のニップンさ...

世界的にもち麦がブームになっていますね。グラノーラにもち麦を入れたものが人気だったり、もち麦を使ったダイエット法が話題になっていたり。日本国内でも、TVで放送されたことがきっかけで、麦ごはん、玄米を抜いてこのもち麦に対する注目度が一気にあ...

生野菜や果物は、カラダにも美容にもとっても良い～♪ということで、ミキサーでお手製のジュースを飲んだりして、気を配っている方も多いでしょう。しかも生野菜や果物に多く含まれる酵素の力をもっと引き出せる方法があります。酵素の力を最大限に引き出せ...

ひじきは栄養豊富な上に低カロリーなので人気の食材です。しかし2004年に、英国食品規格庁からひじきには無機ヒ素が多く含まれているためあまり食べ過ぎないようにという報告が出されました。無機ヒ素とは発がん性物質です！日本ではあまりこのことは知ら...

あなたには健康のために何か意識して飲んでいるものはありますか？青汁をはじめとしたサプリメントや健康食品も人気ですが、「地球上で最もデトックス効果のある植物」と今注目されているものがあります。それは「ウィートグラス(Wheatgrass)」ウィートグ...

バジルの爽やかな香りが淡白な鶏肉と相性バッチリ♪　根強い人気のあるバジルチキンはアレンジも効く超優秀な料理ですよね。バジルチキンをベースとした料理だと、ちょっとプロっぽいアレンジになって評判もあがるはず！今回は、バジルチキンの人気の秘密や...

乾燥肌でお悩みのあなたに、油分が少ないのではないか？必須脂肪酸を摂りましょう、と言われることはないですか？ また、たんぱく質も大切なので、必須アミノ酸も一緒に、などともよく聞きます。 必須の脂肪酸っていったい何？どんな油分が必須なの？どん...

「糖質中毒」ただの甘いものが辞められない！っていう方を揶揄する言葉なのでしょうか？いえ、糖質中毒というのは、アルコールや喫煙が辞められないのと同じくらいの強い症状であることをまず理解する必要があります。麻薬やドラッグと同じように、糖質は...

美味しくてヘルシーな米粉の人気が、右肩上がりで上昇中です♪レシピもいっぱい紹介されてて、今ではご家庭では小麦粉をほとんど使わないという方も多くいるのではないでしょうか？手作りだと、やっぱり美味しくて安心できるけど、たまにはプロのパンを食べ...

共役リノール酸って何？リノール酸から変化してつくられるこの脂肪酸は、多くの健康メリットがあると言われています。例えば、がんのリスクを減らしたり、コレステロールを低下したり、と今注目の脂肪研究の中では注目の脂肪酸です！共役リノール酸ってい...