人気のスペインやイタリア料理に欠かせない！ 地中海料理の中で欠かせないのが、香辛料・スパイスですよね！香辛料の中でもスパイシーな香りが豊かで人気があるのが「オレガノ」ではないでしょうか。 あまり知られてないけど、「オレガ […]
人気の「たんぽぽ茶」や「たんぽぽコーヒー」を自宅で作りたい！ そう思ったことはありませんか？ タンポポはベータカロチン、カルシウム、そしてビタミン群、ミネラルなどが豊富な素晴らしい植物。たんぽぽの根も古くから漢方として利 […]
誰もが知っているたんぽぽの花。そんなたんぽぽの根っこから作る「たんぽぽ茶」が今、妊活中や産後のママたちの間で大人気です。 数々の女性有名人も愛飲しているということもあって、「たんぽぽ茶」が食料品店でもよく見かけるようにな […]
近年の健康ブームに乗っていろいろなオイルが販売されてきています。やっぱり良い油分を積極的に取ることは美容や健康にとっても大切ですよね。 その中でもその効能や美容効果に注目が集まっているのが「ヘンプシードオイル」。麻の実か […]
麻の実から採れる「ヘンプシードオイル」が密かなブームになりつつあります。海外セレブはもう数年前からこのヘンプシードの持つ特性や効能に夢中になっています。 いろいろな植物オイルが出てきている中でも、この「ヘンプシードオイル […]
ミョウバンは、従来から国で使用が認められている食品添加物の一つ。メロンパンなどの菓子パン、ホットケーキの膨張剤、ウニの荷崩れ、色落ち防止、漬物等々に利用されています。 また、制汗剤（デオドラント）、消臭剤、薬品にも多く使 […]
アンチエイジング、美肌など美容に効果があるとして今注目が高まっているのが「マキベリー」。このマキベリーですが、アサイーと非常に姿形が似ているため、何が違うのかわからない？って方も多いのではないでしょうか？ マキベリーはア […]
米国帰りの友人Ａを交えてのある女子会にて。 Ａ子： 日本ではなぜチアシードを水に浸すスタイルが多いのかしら？ Ｂ子： なんでって、毒があるからでしょ？ 私 ： えっ、毒！？はじめて聞いたわ。 Ｂ子 […]
さまざまな海外セレブやモデルたちの間で大流行のチアシード。 美しく健康的に痩せられるチアシードを彼女たちは上手く食事に取り入れて、その健康的な美貌を保つのに役立てているようです。 ですが、チアシードの人気はそんな美容効果 […]
美容やダイエットにも良い人気の「ココナッツミルク」。日本でもココナッツミルク缶などがスーパーで売られ始めるようになって、随分と手に入りやすくなりました。 ココナッツミルクを使ったレシピとしては、まず思いつくのは何といって […]