数年前からオメガ脂肪酸、αリノレン酸の重要性がテレビや雑誌で取り上げられてから、αリノレン酸を多く含むチアシードや亜麻仁油の人気がますます高まってきています！ 亜麻仁油の効能やレシピもインターネットでは多く取り上げられて […]
テレビで紹介されたり、芸能人が使っているということで、美容・健康意識の高い方たちに注目されている『亜麻仁油』。 その効能は幅広くダイエットや便秘、美肌効果に生理痛の緩和、妊活、精神疾患にまで効果があると言われています。 […]
健康効果と美容効果が高くて依然人気のココナッツオイル。今またブームが再来しているかもわかりません。 以前の流行時よりもココナッツオイルやココナッツミルクも知名度が上がったため、市場にはココナッツオイルの種類が格段に増えま […]
オメガ3、アルファリノレン酸が簡単にとれるマヨネーズ商品に夢中です♪ 以前は、日本製粉（ニップン）が直販で販売していたオーマイプラスを食べていましたが、ここにきてキューピーさんの亜麻仁入り新商品も販売されました！ これで […]
乾燥肌でお悩みのあなたに、油分が少ないのではないか？必須脂肪酸を摂りましょう、と言われることはないですか？ また、たんぱく質も大切なので、必須アミノ酸も一緒に、などともよく聞きます。 必須の脂肪酸っていったい何？ ど […]
共役リノール酸って何？ リノール酸から変化してつくられるこの脂肪酸は、多くの健康メリットがあると言われています。例えば、がんのリスクを減らしたり、コレステロールを低下したり、と今注目の脂肪研究の中では注目の脂肪酸です！ […]
先日アメリカの友人と人気のオメガ系サプリの話をしていたら、フィッシュオイルの名前がよく出てきました。 日本に比べて魚を食べる機会が少ないアメリカ人にとっては、フィッシュオイルっていう名前が分かりやすいとも言っていました。 […]
糖質制限ダイエットを実践していて、もちろん、糖質量を気にするところだけど、脂質、脂肪もどれくらい摂ればよいのか？って気になりませんか？ 海外で流行中のアトキンスや地中海式ダイエットなどでも、良い脂質をとるように言われるけ […]
とくにオメガ３とオメガ６など、オメガ系脂肪酸が話題となっていますが、耳慣れないオメガ系脂肪酸に『オメガ７』と呼ばれるものがあります。 オメガ７は、いかなるものなのでしょうか？ また、昨今のオメガバランスにとって関係がある […]
亜麻リグナンに大注目です。 オメガ３成分を摂るのにアマニ油が人気ですが、それよりもさらに優れた食べ物があります。それは、アマニ油よりも亜麻リグナンを大量に含んだ「亜麻（アマ）の種子」です。 リグナンとは何か？ その世界が […]