長寿の油– category –

一番大切なのは食の安全性毎日口にするものだから、食品の安全性って一番気になるところですよね。食品偽装の問題異物混入事件こんなニュースが起こるたびに、ホント、食は生活の基本なのに、ちょっと許せない感情が沸いてきます。えごま油だってそう。今...

オイル効果を活かしたフェイスウォッシュ！ほとんどの方は、日ごろオリーブイルを調理用だけに使っていますが、それでは実にもったいない！古代ギリシャやローマ人達は、この天然の美容油「オリーブオイル」の持つ美容効果をちゃっかり知っていました。彼...

サラダ油や菜種油に対する不安感が大きくなっています。そんな中「オリーブオイル」がやっぱりいろんな調理には便利で健康的だという事で見直されてきています。そのオリーブオイルを使った料理で人気なのが、いろんな食材を使った「オリーブオイル漬け」...

米油と並んでアジア特有の植物油えごま油は、意外に欧米では馴染みのない植物オイルです。しかしアジアの各国、インド、中国、韓国、日本、タイでは、古くから食されてきました。えごまはシソ科の植物です。シソ科の植物には、バジル、ミント、ローズマリ...

深刻化する油の問題水素添加された安い大量生産型の食用油や、トランス脂肪酸を含んだ油の問題が深刻化してきています。あなたも、過去に起こったエコナ健康オイルの発がん性物質問題なども覚えていらっしゃるでしょう。また日本にしか存在しないというサ...

ひそかに注目！？「松の実オイル」最近注目されている様々な種類の「植物100％オイル」！料理に使用するだけでなく、そのまま飲むサプリメントとしても販売されるようになってきました。油の摂りすぎは太る原因にもなりますが、良質な天然植物から抽出され...

芸能人使用が美容人気のはじまり？今、美容に詳しい方たちの間で話題なのが「ウドズオイル」。人間に必要な必須脂肪酸が含まれていて、ダイエットにも効果的だという特徴があります。吉川ひなのさんや杉田かおるさん、中村獅童さんなど、芸能人も多数愛飲...

食べるだけではもったいない！今や、健康に気をつけていらっしゃるあなたの家のキッチンには、上質なオリーブオイルがストックされていますよね？オリーブオイルは炒め物まで料理に万能に使えるからとっても便利です♪けど、それだけじゃもったいない！海外...

優れたスーパーフード「アボカド」のオイル日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、「アボカドオイル」というオイルが世界的にも人気です。通称「森のバター」とも言われるほどで、栄養価が大変高いアボカドから作ったオイルなのですが、カラダに塗...

バビロンの時代から愛され続けてる亜麻の種亜麻仁（亜麻の種：フラックスシード）は、人々が食べてきた食材の中で、もっとも古いものの一つ。紀元前３０００年前バビロニア帝国では既にその栽培が始まっていました。多くの人々は、この農作物が不思議な力...